ESCONDIDINHO DE BATATA COM CARNE SECA

INGREDIENTES

• 500gr de Batata Cozida;

• ½ Caixa de Creme de Leite;

• 200gr Gramas de Carne Seca Desfiada Temperada;

• ½ Cebola Roxa Picada;

• Sal a Gosto;

• Quijo Branco a Gosto para Gratinar;

MODO DE PREPARO

1. Em um liquidificador, coloque a batata cozida, o sal e o creme de leite. Bata até misturar e ficar com aparência homogênea.

2. Em um refratário, faça uma camada de batata, depois uma de carne seca e por último uma de batata, novamente.

3. Finalize com pedaços de queijo branco e leve ao forno preaquecido a 200°C por cerca de 5 a 10 minutos.

4. Agora é só servir!

Observação Importante: você pode substituir a Batata Inglesa pela Batata-Doce e até Mandioquinha, que fica uma delícia! Já o queijo, você pode utilizar a Mussarela Ralada ou em Fatias.